Kochrezepte
Was ist eine neue Küche ohne leckeres Essen? Finden Sie bei uns die passenden Rezepte! Lassen Sie sich inspirieren und wählen Sie zwischen den Kategorien Vorspeisen & Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen und Kuchen & Backwaren.
Hmm, lecker!
Es macht besonders viel Spaß zu kochen, wenn die Küche auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Wir von Elektro Timm wissen genau, worauf wir bei der Küchenplanung achten müssen - so steht dem Kochspaß nichts mehr im Wege!
Himbeer Dessert
So wird's gemacht
Zutaten für 6 Personen
- 250 g Quark
- 200 g Sahne
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Himbeeren, tiefgefrorene
- Für den Belag:
- 2 EL Butter
- 2 EL Zucker
- 150 g Walnusskerne
Zubereitung
Quark, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker zu einer Creme verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Creme wird jetzt zusammen mit den gefrorene Himbeeren in Dessertschälchen gefüllt: Creme – gefrorene Himbeeren – Creme
Für den Belag:Walnusskerne in kleine Stücke zerkleinern (alternativ können auch Mandelblätter verwendet werden). Butter in einer Pfanne zerlassen und die zerkleinerten Wallnüsse hineingeben. Mit Zucker bestreuen und bei milder Hitze karamellisieren lassen.
Die abgekühlten Nüsse über das Himbeer Dessertgeben und sofort (mit gefrorenen Himbeeren) servieren.
Zubereitungszeit
ca. 15 Min
Die Mischung macht's - Elektro Timm und starke Marken
Der Tipp von Elektro Timm
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